活動情報

くらしの助け合い たんぽぽの会 の活動

くらしの助け合い たんぽぽの会活動会員 「調理実習」を行いました!

2018/12/12

日 時:2018年11月27日(火)10:00~13:00

会 場:黒埼市民会館 調理実習室

参加人数:20名

 

~たんぽぽの会は新潟市で、コープにいがたの組合員同士の助け合い活動として、病気・ケガ・高齢・障がい・産前産後・子育て中などの理由で困っている方に、家事援助中心で有償の活動を続けています~

 

毎年恒例の活動会員対象の調理実習行いました。

今回は“市販の合わせ調味料を使わずにリクエストのメニューを作る”をテーマで開催。普段常備してある調味料を工夫して主菜・副菜・デザートまで作りました。調理の活動に活かせるように敢えて限られた食材や道具の制限を設けながらも、各班知恵を出し合い楽しく美味しい料理が出来上がりました。

感想

・手作りでたれを作って調理し、とても美味しく出来上がりました。市販のたれがすごく濃く感じました。

・いろいろな調理の仕方を知ることができ、他の会員の方たちとも楽しく話すことができたので、とても良かったです。

・初めての参加でレシピがないこと・時間内に作ることに不安がありましたが、みなさんの工夫や切り方など参考になり、とても楽しかったです。

 

「これは何を入れて作る?」「あれを入れたら美味しいかもね!」

「うまくできたわね~♪食べるのが楽しみだわ」

 

 

 

 

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